Mendrulandia en pratique

Mendrulandia est un site espagnol riche en information en tout genre sur le savon. Calculateur de mes débuts en saponification, il a l’avantage d’être disponible en version française. Son look a été revisité et en est devenu moins austère. Voici à quoi il ressemble aujourd’hui…

En encadré, il vous est possible d’obtenir de l’aide (1), d’accéder au menu d’option pour éventuellement changer la langue (2), au gestionnaire de formules car elles peuvent être sauvegardées, partagées sur les réseaux sociaux,… (3) et enfin aux compositions en acides gras, la nomenclature,… des différents corps gras composant votre formule en cliquant sur le sigle info (4).

Medrulandia 1

Medulandia 1'
Exemple d’informations qui peuvent être obtenues

Son utilisation est très simple, il vous suffit de rentrer un à un les corps gras que vous souhaitez en ajoutant le nombre de ligne nécessaire en cliquant sur nouveau (1) et d’y mettre le poids désiré (2) en grammes bien sûr. Inconvénient, il est impossible de travailler en pourcentage du poids total des corps gras. Sous l’encadré 3, différentes données s’affichent au fur et à mesure de l’encodage des éléments constituants votre formulation, elles ne peuvent être modifiées et à noter également que l’indice de saponification y est exprimé en KOH et pas NaOH. Si vous désirez supprimer un élément de la liste, il suffit de cliquer sur le moins correspondant (4). Ensuite, on choisi le surgraissage (5), la concentration de la lessive de soude (6) (autre inconvénient de ce calculateur) et enfin le type d’alcali (7).

Medrulandia 2

Passons à la zone de résultats. Le calcul de la soude et la quantité d’eau (8) s’affichent et se réactualise après chaque nouvelle entrée ainsi que le poids total de la formule (9). Si vous désirez la recalculer (10), il vous est possible de le faire soit en fonction du poids total du batch désiré soit en fonction du poids des corps gras uniquement. On y retrouve également l’indice d’iode et l’indice INS (11).

La prévision du mélange (12) est intéressante car elle permet d’avoir une idée des qualités du savon en prenant en compte le surgraissage et il est le seul à en avoir la particularité. En cliquant sur Capture d_écran 2017-05-10 à 10.26.19 situé à gauche sur le haut de la page, vous pourrez visualiser pour chaque critère une définition et comment il est calculé. Plus les valeurs se rapprochent de 50 et plus votre savon sera « parfait »… Et pour ne rien oublier de vos ajouts et de vos commentaires éventuels, une petite zone de note (13).

Enfin, un petit résumé très utile est généré… Même le contenu théorique en glycérine y apparaît  et là encore, il est le seul à le proposer…

Medrulandia 2'

En cliquant sur  Capture d_écran 2017-05-10 à 10.49.54, quelques petites options s’offrent à vous…

Mendrulandia 3

Pour terminer, comme je l’ai déjà précisé, il ne permet pas de calculer le volume d’eau de dissolution de soude en fonction du poids total des corps gras et il peut dès lors être utile d’utiliser un autre calculateur comme MMS The Sage par exemple pour connaître la quantité maximale d’ajout liquide possible mais pas vraiment nécessaire au vu de la simplicité des calculs à effectuer…

5 commentaires Laisser un commentaire

  1. Bonjour.
    Je suis surpris de constater la différence qui existe dans la prédiction des caractéristiques entre une même formule entre Soap Calc et Mendrulandia.
    Quand Mendrulandia annonce un savon avec un pouvoir lavant « idéal » de 50, Soap Calc annonce pour le même produit une valeur de 12 (pour des extrêmes de 12 – 22) au lieu de 17 qui serait la valeur moyenne.
    Là où Mendrulandia m’assure d’un savon lavant normalement, Soap Calc me prédit un savon très peu lavant.

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    • Bonjour Bruno,
      Il faut savoir que par définition le pouvoir lavant est la capacité du savon à s’accrocher aux graisses et il est calculé en fonction de la teneur totale en acide laurique et en acide myristique (présents dans l’huile de coco) contenue dans la formulation.
      S’ils sont présents en trop grande quantité, ils seront irritants pour la peau car ils auront tendance à éliminer non seulement la couche superficielle mais également la couche protectrice. C’est pour cela que l’on préconise maximum 30% d’huile de coco sur le poids total des corps gras.
      Les indices de référence sont différents d’après les calculateurs mais quelque soit les choses ,même un savon 100% huile d’olive lave même si son pouvoir lavant sur SoapCalc est de 0…
      Cordialement.
      Marie

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  2. Bonjour, peut être pourriez vous m’aider.
    Je cherche l’ancienne version du calculateur Medrulandia pour calculer un savon 100% coco a 30% de surgraissage.
    La nouvelle version s’arrête a 20%. Avez vous le lien? Je vous remercie.

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    • Bonjour,
      Je vous remercie pour votre passage sur le blog.
      Je ne suis pas une super pro de l’informatique mais je crains fort qu’à partir du moment où un site est mis à jour, çà ne soit impossible. La nouvelle version de Mendrulandia permet en effet un surgraissage maximum de 25%.
      Pour éviter le calcul à la main, vous pouvez utiliser SoapCalc qui lui n’a aucune limite en matière de surgraissage.
      Même si, à première vue, son apparence est un peu complexe, il n’est pas plus difficile à utiliser que d’autres calculateurs…
      N’hésitez pas à revenir vers moi.
      Bonnes bulles.
      Cordialement.
      Marie

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    • En attendant de trouver mieux, je peux vous donner les valeurs que vous auriez obtenues sur Mendrulandia, pour un savon uniquement noix de coco, surgraissage à 30%.
      Pour 1000 gr d’HV de Coco,
      NaOH : 123,8 gr (soude pure à 100%)
      H2O : 303 gr ( eau déminéralisée) pour une solution de soude à 29 % comme préconisé par Mendrulandia
      Volume de la pâte : 1410 cc
      Poids de la pâte : environ 1427 gr
      Glycérine : 125 gr soit 8,7 % de la préparation
      Iode ( 41-70) : 9
      INS (136-165) : 239

      Douceur : 55,1; Bulles : 53,2; Dureté : 39,0; Lavant : 46,8; Tenue : 61,7; Séchage : 50,5; Solubilité : 60,0

      En espérant que cela peut vous aider en attendant une autre solution.

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