Préambule : cet article traitant d'acides gras, il est impératif pour sa compréhension d'avoir des notions de base... Pour vous familiariser avec le sujet ou juste pour vous rafraîchir la mémoire, voici un lien qui en traite: "Les corps gras". Un calculateur de saponification inspire confiance lorsque l'on commence à formuler ses propres recettes. On... Lire la Suite →